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一、PHP 中的乱码问题
在 PHP 的开发中，乱码问题主要是因为 PHP 处理中文编码的方式与我们所选用的编码方式不一致造成的。PHP 中默认的编码方式为 ISO-8859-1，而如果我们的应用中需要用到 UTF-8 或 GBK 这些编码方式，就有可能出现乱码的问题。
解决方案：
使用 header 函数设置编码
在 PHP 中，我们可以通过设置 HTTP 响应头的方式，告诉浏览器我们页面的编码方式，比如：
header('Content-type:text/html;charset=utf-8');在 PHP 代码中设置编码
也可以在 PHP 的代码中直接通过设置编码的方式解决乱码问题，例如：
mb_internal_encoding("UTF-8");二、JS 中的乱码问题
和 PHP 类似，在 JS 中处理 Unicode 码的时候也会出现乱码问题，我们需要确保脚本中使用的字符编码与我们应用中所采用的编码方式相一致，否则就有可能出现乱码。
解决方案：
利用 meta 标签设置编码
可以在 HTML 页面头部加上 meta 标签，告诉浏览器 JavaScript 脚本采用的编码类型，例如：
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
在 JS 代码中转换编码
如果已经确定了需要使用的编码方式，可以通过手动转换编码的方式解决乱码问题，例如：
encodeURIComponent("中文");三、JSON 中的乱码问题
在 JSON 传输过程中出现乱码问题主要是由于 JSON 编码方式与我们所加载的 JavaScript 脚本采用的编码方式不一致导致的。因此，我们需要在编码和解码时明确指定编码方式，这样才能避免 JSON 中出现乱码的问题。
解决方案：
在 JSON 序列化时指定编码方式
在序列化时，我们可以通过指定编码方式的方式避免乱码，例如：
json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
在 JS 中手动解码
在 JavaScript 中，我们也可以通过手动解码的方式解决乱码问题，例如：
JSON.parse('{"name":"u4e2du6587"}');