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首先，我们需要了解什么是 JSON 数组。JSON（JavaScript 对象表示法）是一种用于在网络中传输数据的格式。它是一种轻量级的数据格式，易于阅读和编写。JSON 数组是一种特殊类型的 JSON 数据，它包含了一组值，这些值可以是字符串、数字、布尔值、对象或其他数组。
在 PHP 中，我们可以使用 json_decode() 函数将 JSON 数组解码为 PHP 数组。该函数的语法如下：
$array = json_decode($json, true);
其中，$json 是要解析的 JSON 数据字符串，true 指定将其转换为关联数组而不是对象。
接下来，我们需要遍历 PHP 数组，并将其中的值转换为字符串，并存储到新的字符串数组中。下面是一个实现这个功能的代码示例：
<?php
// PHP 数组转换为 JSON 格式
$json = '[ "apple", "banana", "cherry" ]';
// 解析 JSON 数组为 PHP 数组
$array = json_decode($json, true);
// 定义一个新的字符串数组
$string_array = array();
// 遍历 PHP 数组，并将值转换为字符串
foreach ($array as $value) {
$string_array[] = strval($value);
}
// 输出转换后的字符串数组
echo json_encode($string_array);
?>在上面的代码中，我们首先将 JSON 数据解析为 PHP 数组，然后使用 foreach 循环遍历数组中的值，并使用 strval() 函数将值转换为字符串。最后，我们将字符串数组使用 json_encode() 函数转换回 JSON 格式，并输出结果。