这篇“怎么彻底删除旧版本mysql并安装新版本”文章的知识点大部分人都不太理解，所以小编给大家总结了以下内容，内容详细，步骤清晰，具有一定的借鉴价值，希望大家阅读完这篇文章能有所收获，下面我们一起来看看这篇“怎么彻底删除旧版本mysql并安装新版本”文章吧。
一、问题来源
进行项目交接时运行sql文件出现报错Unknown collation: 'utf8mb4_0900_ai_ci'
发现是因为我使用的mysql版本为5.6，不支持utf8mb4_0900_ai_ci的字符排序规则，便更新mysql版本为8.0
二、解决办法
第一步：删除旧版本mysql
1. 关闭mysql服务
敲击win+R 输入cmd，右键选择以管理员身份运行
输入net stop mysql 关闭mysql服务
2. 卸载mysql程序
win+R 输入control 进入控制面板，点击卸载程序
选择与mysql有关的程序全部卸载
3. 删除安装目录
找到当初安装目录，删除文件夹
如果安装在c盘，会有隐藏文件，打开programFiles与programData找到所有与mysql有关的子目录删除
注：如不记得安装目录，打开此电脑——>管理——>服务和应用程序——>服务，找到mysql打开看到文件路径
4. 删除注册表
win+R 输入regedit打开注册表
找到HKEY_LOCAL_MACHINESYSTEMControlSet001ServicesEventlogApplicationMySQL
HKEY_LOCAL_MACHINESYSTEMCurrentControlSetServicesEventLogApplicationMySQL
HKEY_LOCAL_MACHINESYSTEMCurrentControl001ServicesMySQL
删除
第二步：安装mysql
1. 下载mysql压缩包
点击下载并解压
2. 配置环境变量
复制bin目录的路径
打开此电脑——>右键属性——>高级系统设置——>环境变量——>系统变量找到path，将复制的bin路径添加进去
3. 创建my.ini文件
打开解压的文件夹，创建一个名为my.ini的文件
用记事本打开文件，将以下配置粘贴进去。
（注意修改为自己的安装目录，data文件夹不用管，之后会自动生成）
[mysql]# 设置mysql客户端默认字符集
default-character-set=utf8
[mysqld]
# 设置3306端口
port = 3306
# 设置mysql的安装目录
basedir = D:mysql-8.0.31-winx64
# 设置mysql数据库的数据的存放目录
datadir = D:mysql-8.0.31-winx64data
# 允许最大连接数
max_connections=20
# 服务端使用的字符集默认为8比特编码的latin1字符集
character-set-server=utf8
# 创建新表时将使用的默认存储引擎
default-storage-engine=INNODB
# 创建模式
sql_mode = NO_ENGINE_SUBSTITUTION,STRICT_TRANS_TABLES
4. 初始化配置
在bin目录中输入cmd打开命令行窗口
输入mysqld --initialize 回车 初始化mysql
运行完毕后会发现多了一个名为data的文件夹
data文件夹里会有一个后缀为.err的文件，打开找到下图为root账户和root密码
5. 安装并启动mysql
使用管理员身份运行cmd 输入
mysqld --install
回车显示 service successfully installed 即安装成功
输入命令启动mysql服务
net start mysql
输入命令使用root账户和密码登录
mysql -u root -p
回车后输入.err文件中复制的密码
出现以下界面说明登录成功
输入命令修改默认密码
alter user 'root'@'localhost' identified with mysql_native_password by ' **这里填写新密码** ';
至此安装完成